Dzisiaj zajmowaliśmy się skrobią. Należało stwierdzić, czy w liściach roślin znajduje się skrobia i czy jej obecność zależy od przebiegu fotosyntezy. Robiliśmy to na przykładzie liści fasoli, którą wcześniej wyhodowaliśmy w odpowiednich warunkach, tzn. na świetle i w ciemności. Do wykrywania skrobi użyliśmy roztworu jodu, który w obecności skrobi daje charakterystyczne niebieskie zabarwienie. Po przygotowaniu roztworu włożyliśmy do niego liście posiadające barwnik zielony i liście które trzymaliśmy w ciemności. Pierwsze po pewnym czasie zabarwiły się, drugie zaś nie, co świadczy o tym, że skrobia powstaje w następstwie fotosyntezy.
Przy okazji wykorzystując resztki roztworu jodu badaliśmy obecność skrobi w innych substancjach - owocach, bulwach ziemnaka oraz kiełkach tego samego ziemniaka i roztworze kleju z mąki kartoflanej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz